S*SENGA'S  SAMMELSURIUM

Direktlänk till inlägg 29 augusti 2014

Middagstips - torsk med asiatiska smaker!

Av Margita - 29 augusti 2014 22:13

Linas matkasse kom hem till mig i måndags och igår lagade jag till torsken. Så gott det blev! Tänk att Linas matkasse gör mig aldrig besviken!


Vill du prova en kasse så kan du göra det här och skriv då in den här koden:  K78501. Du får en första kasse billigare plus en gratis fruktkasse. Värt att prova! 

Här är receptet:

Krämig torsk med krispig kålrabbi och couscous

Ingredienser

  • Äpple
  • Citron
  • Couscous
  • Gul Lök
  • Kålrabbi
  • Kokosmjölk
  • Tomater
  • Torsk
  • Curry 
  • Grönsaksbuljong
  • Malen Ingefära 
  • Malen Koriander 
  • Olja 
  • Paprikapulver 
  • Salt 
  • Sambal Oelek 
  • Tomatpuré 
  • Vitlöksklyftor 
  1. Koka 3 dl couscous enligt anvisning på förpackningen.
  2. Skala och tärna 1 kålrabbi. Tärna 1 äpple. Lägg i en skål och tillsätt finrivet skal och pressad saft av 1 citron.
  3. Grovhacka 1 gul lök och 2 tomater. Dela ca 600 g torsk i portionsbitar.
  4. Hetta upp 2 msk olja i en stekgryta. Fräs lök och 2 vitlöksklyftor(pressade) någon minut.
  5. Tillsätt 1 1/2 tsk curry1 tsk paprikapulver1 tsk sambal oelek1 krm malen koriander1 krm malen ingefära och 3 msk tomatpuré. Tillsätt tomaterna. Låt allt fräsa 3-4 min på medelvärme.
  6. Tillsätt 1 förp kokosmjölk1 tärning grönsaksbuljong och 2 krm salt. Mixa såsen slät med stavmixer i grytan.
  7. Lägg ner fisken i grytan och låt puttra på svag värme 4-6 min, eller tills den är klar.
  8. Servera krämig torsk med couscous och krispig kålrabbisallad.
 
Kålrabbi kallades förr i tiden för nordens citron för att den är så rik på c-vitamin!

 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Margita - 4 januari 2016 20:30

"Kod för att importera min blogg till Nouw: 4864799500"  

Av Margita - 20 december 2015 18:05

Nu har jag bestämt mig. Jag kommer inte att blogga via bloggplatsen längre. Men bloggen kommer att finnas kvar så om det är något speciellt man letar efter så förtvivlen icke.   Från och med idag säger jag definitivt ett stort TACK och adjö t...

Av Margita - 18 december 2015 21:13

En längre tid har jag funderat på att flytta min blogg. Är lite trött på den gammaldags designen här....man kan inte göra så mycket och det känns gammalmodigt.   Så när jag nu flyttar så hoppas jag ni följer med!      Jag säger till när det...

Av Margita - 15 december 2015 18:10


Hittade en video på Youtube och blev lite nostalgisk. Har du gjort såna här? Görs de överhuvudtaget idag?    När jag var barn gjorde vi alltid såna här fina hjärtan till jul, både i skolan och hemma. När mina barn var små gjordes de också, ...

Av Margita - 14 december 2015 09:45


Min blogg heter ju Sammelsurium just för att jag skriver om allt möjligt, lite som jag själv är. Det mesta intresserar mig men självklart är jag mer intresserad av vissa områden.   Ett sånt område är det här med miljön. Det började redan i ungd...

VÄLKOMMEN TILL MIN BLOGG!


Hej och kul att du tittar in!
Här kommer du att få träffa mina sibiriska katter och mig.
Vi kommer att prata om det mesta, så välkommen in!

ÖNSKAR ALLA EN TREVLIG STUND I BLOGGEN!  

SAMARBETE MED MIG

Kontakta mig på mejl:

margita.andersson@gmail.com

TRANSLATE MY BLOG

Jag finns på PINTEREST

INSTAGRAM

@measenga

Hitta recept

hittarecept.se

BLOGGERFY

Här är jag listad

BLOGVERTISER

Bloggportalen

BRA MORGONÖVNING!

 

KATEGORIER

Live Traffic

TÄNKVÄRT!

IAKTTAG, LYSSNA, TIG.

DÖM SÄLLAN.

FRÅGA MYCKET.

 

August von Platen

SÅ SANT SÅ......

   

EN TANKE

 

TILL MINNE

Kalle, vår undulat

1988 - 2002

  

PARNINGSTABELL

SIBIRISK KATT - STUDIE

 

SIBIRISK RASSTANDARD ENL. OLIKA FÖRBUND

Sök i bloggen

För ett år sen

GAMMALDAGS BILDER!

 

BLOGGAR JAG BESÖKER

KATTLÄNKAR

SCRAPBOOKING

MINDFULNESS/panikångest

Andra intressanta länkar

Länkar

Blogtoplist

Arkiv

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ S*SENGA'S  SAMMELSURIUM med Blogkeen
Följ S*SENGA'S  SAMMELSURIUM med Bloglovin'

RSS

Statistik


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se