Äntligen har jag kommit iväg till odlingen.

Lite vind och sol och värme.

Fantastiskt! 

Inte en dag för tidigt!   

Jag hann göra en hel del faktiskt.

Rensade bort åkerfräken....man kan nästan tro att jag odlar den, men nej...

Fick ner mina förgrodda plantor av svartkål, spetskål och rödkål.

Planterade tagetes mellan kålen och satte sen en fiberduk över hela härligheten. 

Rensade mina två pallkragar.....åkerfräken.....  

och satte sen ner min squash och mer tagetes.

Sådde också en rad med vaxbönor.

Gick sen till "dammen"....nåja, det är en liten balja med vatten i, men det är roligt att kalla den för dammen. Gjorde färdigt där, klippte av markduken och rensade sen runt kanten på dammen.

Planterade 3 smultron och lite mer tagetes.

Kryddlandet utökades med en blåsalvia.

Några plantor Rosenstav fick också en plats.

Ungefär det gjorde jag idag och nu är jag så där skönt trött.

Det var en ljuvlig dag.

Jag mår så bra av att få jobba med jorden!   

Nedan är en bild från 2013 och det är inte min lott men från området.

Min Samsung Galaxy S III har strulat en längre tid men nu har den gjort sitt.

Jag kan knappt använda den, eftersom batteriet laddar ur så gott som direkt.

Så kan jag ju inte ha det.

Först tänkte jag skaffa nytt batteri till den, men så kom jag på den briljanta idén att kontakta Tele2 där jag har valt att ha mitt abonnemang. 

Och voilá!

Det var ju bra att jag gjorde det.

Det visade sig att jag fick ihop ett bra paket med utökad surftid för både mobil och dator och dessutom fick jag 20% på allt eftersom jag är 60 plus!

Vad glad jag blev!

Hoppas nu att telefonen är bra.

Det är en Samsung Galaxy A3

Jag satt och log stort och kände glädje när jag tittade på denna video!

Helt underbar!   

Nu har jag sommarlov!   

Jomen, det känns så faktiskt.

Zumban har haft säsongsavslutning, likaså trädgårdsföreningen.

Så nu är det bara gymmet som vill att jag ska komma dit för styrketräning och kondition.

Så, jovisst, nu är det sommar!

Enligt kalendern i alla fall.

Vädret säger nåt annat.

Jag är sååååååååååå less på det nu.

Visst, jag kan inte göra något åt vädret, men herregud, tur att jag inte är beroende av min odling för min överlevnad!

Det går ju knappt att odla.

Stackars växter som både fryser, blir våta och störs rejält av stormvindarna.

Tänk om detta hade varit för ett hundratal år sen.

Tur att jag lever i denna tid.

Men nog med gnäll nu.

Nu väntar trots allt en sommar och några aktiviteter har jag inbokat.

Till exempel en spännande dagsresa tillsammans med trädgårdsföreningen i juli.

I augusti blir det återigen en kusinträff i Grebbestad.

Nåt mer långväga än så blir det inte i år. Har inte ekonomi för det helt enkelt.

Men jag är glad ändå!

Hoppas nu det snart blir lite värme även här i västsverige som verkar ha blivit ett ställe som alla lågtryck ska passera.   

Jag kanske ska flytta upp till Norrland? Där är det ju ibland varmare än här och solen visar sig mycket oftare verkar det som.

Jag lovade ju er recept från min dotters födelsedagsfest.

Här får ni nu ett:

en smarrig krusbärspaj som försvann i ett nafs.

Kommer tyvärr inte ihåg var jag hittade receptet nånstans. 

Men så här gjorde jag i alla fall.

Degen: 3 dl vetemjöl

125 g smör

3 msk vatten

Finfördela vetemjölet med smöret och tillsätt sen vattnet. Knåda ihop och kläm ut i en pajform.

Ställ sen pajen svalt.

Börja sen med fyllningen:

3 dl krusbär

2 ägg

1½ dl socker

1 msk vetemjöl

3 msk smält smör

Mixa bären.

Vispa sen ägg och socker poröst.

Tillsätt sen vetemjöl, smör och bär. Häll fyllningen i pajdegen och grädda ca 25-30 minuter, kanske ännu längre, beroende på ugn.

200 grader.

Servera med vispgrädde och njut!   

Då är vi redan inne i juni månad och var är värmen????

Nu längtar vi allihopa är jag ganska så säker på.

Men tills den kommer, här är något att fundera över.

Översättning (min egen):

"Känn lycka över inget särskilt, precis som ett barn. Om du bara känner lycka för något speciellt, då ligger du illa till, eftersom det speciella kan försvinna för dig."

Så har vi då firat min dotter som har uppnått den aktningsvärda åldern av hela 25 år.

Längesen hon var så här liten. Här är hon 7 månader och det är storebror som skojar med henne.  

Jag hade lyckats få hit en gammal vän till min dotter och det blev lyckat!

Alltid roligt att överraska.

Vi var ett ganska stort sällskap för mitt matbord. Inalles 12 personer. Jag tror vi max kan vara 14 personer i matvrån så inga fler än så när jag har bjudning!   

Jag bjöd på en liten miniförrätt som var väldigt god.

Endivebåtar med en ädeloströra och valnötter på.

Ursäkta den suddiga bilden. Min mobil börjar verkligen bli jättetrött.

Huvudrätten blev en köttfärssoppa jag gjort tidigare och som är kryddstark och god.

Sen fick det bli en liten paus och jag beordrade min dotters kusin och hans sambo att underhålla oss lite med gitarr och fiolspel. De lydde mig   

Här laddar de upp för en spelning medan dottern och hennes sambo studerar dotterns presenter.

Efterrätten blev det ingen bild på. Tydligen var gästerna så kaffesugna och suget efter nåt sött överväldigande för plötsligt var hela krusbärskakan nästan slut. Tur att jag fick smaka på en liten bit i alla fall. Den var smarrig kan jag lova och ni får receptet i nästa inlägg.

Jag bjöd också på en Paleovänlig efterrätt eftersom dottern äter enligt den dieten. 

En chokladpaj. Den var också väldigt god men mäktig så där blev det ju väldigt mycket paj över.

Känner ni för en bit så kom hit så bjuder jag på chokladpaj med kokosgrädde!

En härlig dag! Kan det bli bättre när man får samla de människor man älskar omkring sig? 

Nej, jag svarar själv. Det kan det inte. Familj och vänrelationer är det viktigaste här i livet.

Så lycklig för att jag har en sån fin familj och såna fina vänner! 

Tack!   

Min dotter blev 25 år förra veckan men firas imorgon här hemma hos mig.

Det blir en liten tillställning som jag berättar om senare.

Idag förbereder jag maten så jag har varit i köket mest hela tiden.

Sen blir det till att städa och plocka undan.

En tur till mamma och pappa för att låna en kaffekanna. Min lilla som jag investerat i räcker inte på långa vägar när det kommer många gäster. När jag ändå var där tog jag med mig en vattenkanna också eftersom jag bara har en enda. För jag bjuder bara på vanligt vatten smaksatt med citron eller lime. Räcker gott och väl tycker jag.

Fräscht och nyttigt.

Heter det förresten vattenkanna??   

Men nu sitter jag vid datorn.....och äter choklad....  lite onyttig måste jag få vara också.

Stavmixern vilar sig nu. Jag använde den visst för länge så motorn är skållhet. Ooops...

Hoppas det blir lite bättre väder imorgon och inte denna kyla. Brrr....när får man sluta frysa denna vår?

Hoppas ni har en bra lördagskväll.